English Breakfast Beer
11 ° / 4,5 % obj.
Budějovický Budvar vs. VIK
Co vznikne, když se spojí tradice a zázemí národního pivovaru s nadšením a řemeslným přístupem pražské Hostivaře? Odpovědí je tento poctivý English ALE. Létající sládek Budvaru Aleš Dvořák a Eduard Štibraný z Pivovaru VIK spojili síly a uvařili kooperační várku, která vás s každým lokem přenese přímo do klasické britské hospody.
Jak chutná?
S obsahem alkoholu 4,5 % jde o krásně lehké a vysoce pitelné pivo, které je jako stvořené pro delší posezení s přáteli. Dominantou sladového těla je legendární britský slad Maris Otter, který pivu propůjčuje bohaté tóny sušenek, chlebové kůrky a oříšků.
O vyváženou hořkost (37 IBU) a vůni se stará tradiční anglické chmelové trio – East Kent Golding, Fuggles a Challenger – dodávající jemně zemitý a bylinný charakter. Celou kompozici pak lehce a moderně osvěžuje špetka amerického chmele Cascade. Výsledkem je sytě zlatavé pivo (13 EBC), které po prvním napití okamžitě vybízí k dalšímu.
Ideální volba pro ty, kteří si chtějí odpočinout od silných ležáků či převoněných IPA a hledají čistou ostrovní eleganci.
Technické parametry:
Pivní styl: English ALE
Obsah alkoholu: 4,5 % obj.
Hořkost: 37 IBU
Barva: 13 EBC
Slady: BEST Pale Ale, Maris Otter, Crystal Light
Chmely: East Kent Golding, Fuggles, Challenger, Cascade
Sládci: Eduard Štibraný (Pivovar VIK) & Aleš Dvořák (Budějovický Budvar)
| druh | English Ale |
|---|---|
| cena | 52 Kč / 0,4 l |
